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1. Se ajusta perfectamente a los grandes huevos verdes, Large BGE u otros grills kamado de 18″. Dimensiones: diámetro de la rejilla 14″, diámetro total 18″, altura 2.5″. Por favor, confirma el tamaño de tu rejilla de cocción antes de ordenar.
2. Hierro fundido de alta calidad: hecho de hierro fundido duradero para garantizar un uso duradero. No se astilla ni se oxida como las barras esmaltadas, construcción de 3 patas para mayor capacidad y estabilidad. El uso de hierro fundido con su alta densidad proporciona una mejor parrilla de la carne, perfecto para sellar el bistec.
3. Superficie de cocción con surcos y calentamiento uniforme: diseño de superficie con surcos, la grasa retenida en la ranura puede contribuir al sabor y dejar hermosas marcas de parrilla. Creando una superficie de cocción directa en la parte superior, la estructura elevada ayuda a circular el calor y a calentar de manera uniforme y a subir la temperatura rápidamente, manteniendo el calor mejor que la rejilla de alambre.
4. Múltiples usos en la vida diaria: el deflector de calor tiene múltiples usos. Puedes usarlo como superficie de cocción o para cocción indirecta, perfecto para hornear, cocinar pizzas, pan, incluso galletas, ahumar a fuego lento pastramos, asados, pollos o costillas. Cocina también grandes cantidades de comida sin preocuparte por que se caiga.
5. Fácil de limpiar: remoja en agua caliente con detergente durante unos minutos, lava la piedra para pizza usando una esponja o cepillo duro. Evita usar lavavajillas, jabón o lana de acero, ya que pueden quitar el sazonado de la sartén. Guarda en un lugar seco y almacena en una bolsa sellada después de secar al aire. Si deseas limpiezas difíciles, puedes usar sal como abrasivo.
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